乐山串串香技术学习!

2018-12-17  本文已影响0人  hh_c4c1

最能代表乐山饮食文化的必须是串串香麻辣烫。乐山八婆串串香火锅是一家在乐山很受欢迎的网红老店,技术传承30余年店面很大,客流量也是很多,但你还是能够在这里吃到和学到很资格的老乐山串串香味道!

锅底自己熬制,不添加任何食品添加剂。透着牛油的醇香,味道厚重却不腻,麻辣却不单调,配上老鹰茶,解腻最巴适了。

老三篇,经典的串串香三件套,也属于乐山串串香的”标配“,毛肚、黄喉、鸭肠。就是这样一份老三篇,下肚之后便能够迅速的get到乐山传统串串香的感觉。

特色香菜牛肉,芹菜牛肉,实力演绎”嫩“才是王道。不能接受麻辣牛肉的刺激,但又想吃点带辣得嫩牛肉,那双椒牛肉必须是首选,入口带着微微的鲜辣,嫩滑爽口的特质相当浓厚。

诶,把屏幕上的口水擦干净,好不好吃,你说了算!实力老店!有想学习的伙伴欢迎前来啊!自己创业才是王道!

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