酸梅汤

我总觉得这么多年来，今年江门的夏天是最热的夏天了。

已经没有正经吃饭十来天了，一日三餐，很多时候都是早餐直接跳过，午餐粥粉面应付，晚餐才正常吃一点。

每天感觉就是拼命冒汗，口干，就算拼命喝水也只能缓解一下。这天午餐的时候，喝了杯酸梅汤，发现用来止渴还挺有效的的。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。

酸梅汤作为一款传统的夏季解暑饮品，它的历史悠久。在商周时期,古籍中所载土贡梅煎,大概就是最古老的酸梅汤了。

至于《水浒传》里面王婆做的酸梅汤就更出名了。梅汤在这里不仅做得好媒，还接连搭上几条性命，最后，顺带也铺上了武松icon后来上梁山的路。