还是要吃一些油脂

2023-09-06  本文已影响0人  顾秋的兔子洞

脂肪是这个世界上最好吃的东西。

我以前很喜欢爸爸自己做的红烧大肠,还喜欢吃又酥又脆的烤鸭皮,还有油炸出来的猪油渣,无论是炒菜还是包在馄饨里都有一种深入灵魂的香气。

以前吃东西有一种肆无忌惮的勇气,吃得又多又杂,没有胃口是一种什么感受,我从来没有试过。挑食是什么滋味,我也没有这样的经验。反正这世界上的食物对我来说,就分为很喜欢吃和有点喜欢吃两种。

正如汪曾祺说的:许多东西吃不惯,吃吃,就吃出味儿来了。

比如小时候问到香菜的味道,那种幽幽的气味直冲我的天灵盖,差点就想要吐了。有一次姑姑姑父带着我去上海,看见那个上海专家面不改色地夹起白斩鸡上的香菜,用筷子一折两折,一团香菜就这么塞嘴里吃的津津有味的。

吃东西上我永远是争强好胜的,于是也挑起一根香菜吃起来,就这么从差点吐出来,到现在的超爱香菜。

同样的经历还有鱼腥草,辣椒……

这俩年因为完全不怎么运动,加上新陈代谢的减慢,我居然胖了十多斤。虽然淼姐安慰我还是很瘦,你要看看别的妈妈们。

饮食上到底注意点了。糖不敢明目张胆地吃了,米饭中的,水果中的那可不是能控制的。肥的肉也不怎么吃了,不过要是在宴席上,不吃那是不可能的。在外面我简直是个哑巴,一张嘴不用来说话,那自然只能吃东西了呀。他们说说笑笑,我品尝美味佳肴,都很有滋有味。

今天在办公室里蒸了一块南瓜,一个玉米,再加上买的三个小鸡爪。倒也不是特地为了减肥,蒸的东西总归是比较方便嘛。只不过吃了许多东西,感觉心还饥饿着,有一种失魂落魄的空虚感,做什么都有点提不起精神来。

哎,看来还是要吃点油脂类的东西呀。

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