秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋，味鲜营养，老少皆宜。

食材

秋葵、鸡蛋、蒜、小米辣、生抽、蚝油。

步骤

1、秋葵焯一下水，捞出过凉水，切斜段。

2、热油炒一下鸡蛋，盛出。

3、热油炒香蒜末、小米辣，倒入秋葵翻炒。

4、倒入鸡蛋，加点生抽、蚝油、盐，翻炒调味。