普洱茶间断冲泡对口感的影响
2022-03-25 本文已影响0人
普洱天涯
人生如水生活如茶,生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。大家好我是歆月號的普洱天涯,今天给大家讲讲,普洱茶间断性冲泡对口感的影响。
当我们在冲泡普洱茶的时候,建议大家一次性冲泡普洱茶,为什么说一次泡比较好。因为一次冲泡完所有的茶汤,可以品味出普洱茶的不同层次和阶段,不同的泡数,能更体会不同时间状态的变化。
如果一旦中断,其持续性和线性就会受到一定的影响。比如我们在泡茶的过程中突然发生什么事情的话,我们需要停下来。这时,要把茶汤和水分离开,把茶汤倒干净,然后打开壶盖,或打开盖碗,不要把茶泡在水里。茶渐渐间歇后,香味会明显下降,口感断崖般下降。如果是刚泡到三五泡的话就可以接受了。泡十几次后,之后的茶不再融合,不如换掉。