日常 | 去你家吃火锅

【日更第1055天】

这样做很好吃

那样也很好吃

别说了！

我要去你家吃饭！

然而……

吃货的眼里只有吃……

一张照片都没有留下来……

和朋友在九溪玩了两天，就被她诱惑了两天关于她家的美食，遂说好周六去她家吃火锅，她要一展身手，做椰子鸡火锅给我们尝尝。

不知道为什么，饭菜总是隔锅香，餐厅饭店即使好吃也没有人家家中的家常菜诱人，或许是因为能用钱买来的都只是普通之物，能够登堂入室亲尝美食才是人间至味。

其实缘起，是把毛同学烤的面包送给朋友，朋友则发挥了一番，放上香肠，芝士，玉米粒，鲜虾，用空气炸锅烤得酥脆鲜香——单是看图片我就流了一地口水，马上下单了空气炸锅——说好不随便添置厨房用具的决心，在美食诱惑面前一秒钟都撑不到。

而第二天，她更过分，只带了一片烤面包给我，还是仅剩的最后一片，我拿着已经大变身的面包片吃了一口，脆，香，酥，好吃得有种恨不得原地转圈的美妙感，立马拐弯去买了一杯咖啡来搭配——这华丽丽地从5块钱变成50块钱的面包片，真太美味了！所以这顿火锅也就这么敲定了！

老早就说要出发，结果硬是又等了堵车一个多小时的毛同学，才到走路不过五分钟的朋友家，吃饱喝足我还说：我是扶着墙走进你家的，结果扶着墙走出你家……

椰子鸡汤鲜甜可口，一气喝了三大碗，豆豆也很爱吃，鸡肉被洗得非常干净，朋友说洗了5遍，连血沫沫都没有；

老一些的椰子爽脆，嫩的椰子简直像是在吃椰香果冻；

破壁机做的玉米汁，据说加了一点冰糖，牛奶，很好喝，嗯破壁机也要买；

面包机烤虾也很好吃，一不小心就被我吃光了；

蘸料也搭配得很好吃，本来我怕吃醋，在她推荐下吃了一口新鲜醋酱泡的小青椒，好鲜啊！也爱上了；

年糕也很软糯，据说是店家自己手工打的，5块钱一大包；

原来盒马鲜生家的虾滑也很新鲜很好吃，而且装袋就可以挤出来很方便；

庙东菜场卖的新鲜豆苗，是连苗一起卖的，吃的时候剪下来就可以，后续还会长的，一点都不担心包在包装袋里放进冰箱会坏掉；

莴笋原来可以用瓜刨削的薄薄的长长的卷起来，摆得好好看；

海带买的品相口感都很好，很新鲜，没有沙子……

豆泡也好好吃……

因为太熟悉了，一点都没有形象地猛吃，吃完真的瘫倒在椅子上幸福地谓叹：夏大厨，你手艺真的太好了……我要经常过来蹭饭……

她乐得不行，但还是谦虚地说：你手艺也很好呀，上次去你家吃，一桌子的菜，都就很好吃。

因为我只会那几招，哈哈！自己都吃腻了，我要和你一起钻研厨艺，多学几个菜，能够做好吃的菜真太幸福了，一日三餐都变得更加值得期待了！

真的觉得太开眼界，原来很多很有意思，很好吃的东西都在我身边，却因为没有发现，就经常觉得不知道吃什么，只知道局限在自己很有限的厨艺知识里，做来做去就是那几个菜，而通过这样的“家庭美食交流”，学到了很多自己从没有发现的东西，一是菜品，二是菜色，既简单又美味，原来这么容易上手！

多幸福且踏实的烟火生活，一顿美味的晚餐，马上提升了幸福度，然后还可以经常地举办这样的聚会，想想都好期待！

遂和朋友约定去菜场时叫上我！哈哈！

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关于本文

——林青澜，生活美学家

私宅设计师，探索生活美学，空间美学，生活应是鲜活而有趣的，我喜欢具体而美好地生活着，以享受世间美好为终身情怀。

做个优雅有趣的女子，用心品味生活——

文字由青澜原创，图片来源于网络，图片版权归原作者所有。