玉米界扛把子,我选这匹黑马!
2018-04-19 本文已影响0人
牟莉

玉米向来是粗粮界的扛把子,既能当主食又能煲汤~
黄的白的花的糯的甜的,大家都吃过啦~
那么这匹黑马,可吃过?

玉米的引进可以追溯至元代甚至更早,
最早被称为玉蜀黍,
而这种黑糯玉米被称为御麦面,
作为贡品仅供帝王享用。

它的营养价值高于其它粮食作物2-8倍,
是一种天然的保健型果蔬玉米,
特别是黑玉米中含有独特的花青素,
是一种公认的天然抗氧化剂。


黑色脆嫩的外皮包裹着饱满软糯的果肉,
颗颗晶莹亮丽的玉米粒如闪闪发光的宝石一样。
轻轻咬下,满口香、甜、软、糯,
身体都要随着米粒的嚼动缓缓摇摆起来