虎皮青椒

准备食材：杭椒400克洗净控干水分用手捏扁从中撕开不要撕断，蒜瓣3粒切碎、浏阳豆豉12粒备用。（啰嗦一句呀，一定要用杭椒，杭椒没有什么水分！芜湖椒水分比较大做出来不好吃）

做法：主锅放油20克，蒜沫、豆豉、杭椒依次放入，加入10克生抽，适量盐盖上主锅盖（注意️️：量杯盖不要盖）4分30秒/Ｖ/小勺反转，音乐响起即可盛出享用啦！

武汉-叮当宝的美善品厨房