唯有美食可解忧

国有国之难，家有家之忧，若是无处安放，请下厨房，唯有营养美食方可筑牢健康之基石。今天轮休，在家又试做了两样美食。

其一是，剁椒粉丝金针菇。

粉丝放沸水中煮熟，同时金针菇洗净拆小朵摆盘铺底。将熟粉丝压盘中心，上浇炒香的蒜泥剁椒与蒜苗粒。最后淋上一层生抽后入锅隔水蒸。

其二是电饭锅烤馍。烟薯一个蒸熟去皮压泥，掺入鸡蛋一个，拌匀放高筋面粉若干。牛奶兑4克酵母粉拌匀后倒入前面盆中，揉成面团，放温暖处醒发。后排气切小剂子若干，复压饼擀成长舌状卷起再醒发。用刀一切为二，放入刷好油的电饭锅内，最后表面刷蜂蜜撒芝麻，盖好锅盖按蛋糕键。

很诱人吧？