【日记13】24夜的大团子

昨天是腊月24夜，老苏州们都要在家里做大团子，寓意团团圆圆过大年。

我的老婆不舍得我一个人，在厂里过24夜。特意叫我女婿开车把她送到厂里来。她说：“我不放心你，没人给你做饭了，大姐做了大团子给我们，我也带了过来。”看到了大姐做的大团子，我想起了小时候，父亲做的大团子。

小时候，家里穷一年到头也吃不上肉，只有到年了父母亲才到街上去买一些肉回来。24夜到了，父亲准备了白萝卜，用刮耙耙成丝，放一点粗盐，放一点酱油，做成了萝卜丝馅。父亲又把肉剁成了肉桨，准备做肉团子。

父亲拿出了糯米粉，把它放在洗脸的搪瓷盆里，倒入热水，双手用力捏，糯米粉在父亲手中变成了糯米团。父亲把糯米团捏成饼，然后把准备好的肉馅放在糯米团上包成团子。肉馅的糯米团子没做记号，萝卜丝馅的团子留了一个小尾巴。

大姐早已把一大锅子的水，在土灶头上烧开了，等待着团子放入锅中。父亲把做好的团子放入了滚汤的铁锅中，我在旁边看得直流口水，恨不得马上就要吃团子。

等待时间是漫长的，父亲打开了锅盖，一只只糯米团子已经浮在水面。我终于吃到了鲜美无比的大团子，心里是说不出的高兴。好多年没有吃到父亲做的大团子了，真想再尝尝父亲的做的大团子。

现在过年没有了小时候的味道，我成家后，我和老婆都不会做大团子。记得有一年24夜，我突然想起来要吃团子，听说渭塘酒家的萝卜丝馅的大团子味道好，我们特意去渭塘酒家吃了顿饭，满足了我的欲望。

小外孙女也来了，她亲切地叫了声阿爹（爷爷），叫得我骨头都酥了。老婆和小外孙女上楼了，她又去整理我凌乱的房间了，我沉浸在吃大团子的回忆中。