特汇亲子 | 儿童食谱，在家就能做美味又健康的夏日小甜品

【孩子的甜食应该怎么吃？】

合理的摄入

以下内容来自「互联网」

什么时候吃？

给孩子准备的甜品最好能跟正餐一起吃，同时注意将主食的量相应地减少一些，避免小朋友摄入过多的热量造成儿童肥胖。

多久吃一次？

如果小朋友不爱吃甜品，那当然是非常好啦，但如果小孩对于甜食情有独钟，一周吃 2～3 次也是可以接受的。但是爸妈千万不能把甜品当做孩子乖乖吃饭、刷牙的交换。每次吃多少？给小孩子吃甜点，热量最好控制在每次 150 千卡以内，每天的糖摄入量最好不要超过 25 克。

孩子的饮食教育工作就好比大禹治水，在疏不在堵。

与其千方百计地阻止小朋友吃甜食，不如从小培养他们吃蔬菜水果的好习惯。

把新鲜水果或能够直接生吃的蔬菜（胡萝卜、黄瓜等）洗干净，切成适合入口的小块，再插上有卡通图案装饰的牙签，放在小朋友方便拿取的地方，就很容易吸引小朋友的目光。

此外，学习制作一些健康的甜点偶尔给孩子换换口味也是可以的，比如可以在制作时用甜味突出的天然食材（红薯、南瓜等）代替精制白砂糖，并控制每次吃的份量，既能满足孩子肚里的小馋虫，又能从小培养孩子健康的饮食习惯。下面就为爸妈们介绍几款适合小朋友吃的健康甜品。

美味又健康的小甜品

绿豆汤

绿豆解释热气，是清热解暑的好食材，

也是适合给孩子消暑的夏季必备的食物之一。

做法步骤

1 绿豆洗净，浸泡几小时（温馨提示：如果不想浸泡，可将绿豆放入冰箱中冷冻几小时）。

2 锅中倒水浸入绿豆，水量以没过绿豆3公分比较好。

3 煮开后改用中火煮至水分将干，如果锅底的汤颜色很黑，建议用凉水冲洗两次。

4 再加入大量的开水盖上锅盖以后继续煮至沸腾，加入冰糖，盖上锅盖。

5 再用大火煮沸后改为中火继续煮制20分钟，晾凉完成。

准备食材

绿豆、冰糖。

话梅小番茄

话梅生精止渴，小番茄清凉开胃。

可以作为孩子夏季的一道小零食。

做法步骤

1 烧开水后将小番茄放入锅中煮一会儿，开裂后捞出小番茄去皮。

2 话梅和冰糖用水煮开后晾至常温。

3 将圣小番茄和话梅水放入密封罐后加入柠檬汁，放置在冰箱里，口味清凉就可以拿出来，不用放置太久，以免零食口感温度过低。

准备食材

圣女果、话梅、冰糖、柠檬。

糖水南瓜

南瓜性温味甘，糖水南瓜是消暑利器，

制作简单，口味清甜，很多孩子都爱吃。

做法步骤

1 将白砂糖放入开水中放凉备用。南瓜去皮切块备用。

2 在南瓜上撒一点白勺糖后放入锅中蒸熟。

3 蒸熟后放凉一会就可以倒入调好的白糖水中。完成。

准备食材

南瓜、白糖。

红豆薏仁牛奶粥

红豆可以消胀、止吐，含有丰富的膳食纤维。

薏米容易消化好吸收，有利于孩子肠道蠕动，味道甜润可口。

做法步骤

1 红豆和薏米以二比一的比例抓取洗净，清水浸泡20分钟。提前浸泡一夜会更好。

2 将红豆和薏米放入电饭煲，加入比平时煮饭1.5倍的水后蒸煮。水烧开以后继续煮10分钟后，换成婴儿粥功能煮一个小时。

3 之后开盖加入冰糖和红枣，再煮30分钟后加入牛奶。

4 再次煮开后加入燕麦，稍微放凉就可以了。

准备食材

红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶。