可乐鸡翅

幽兰厨艺

文//幽兰

昨晚，老乡来玩，刚好孩子们也放假了，无论如何，俺也得露一手吧！那就来一道可乐鸡翅吧！也是孩子们的最爱。

说干就干，先把鸡翅的血水泡干净，再两边用刀切两下，这样容易入味，再放一些调料腌一下。接着把鸡翅炸成金黄色，捞起来后，再放一些生姜，倒入可乐和一勺老抽就OK了（简单说一下）。

看，咋样？俺的手艺还不赖吧！丫头狼吞虎咽，一下子吃了六个鸡翅，连饭都没吃，证明味道还不错。哈哈！

爱生活，更应爱厨房，若能把家人的胃照顾好，也是一件很幸福的事。

刚刚起锅，顺便挂上