下厨感想——且吃且珍惜

（一）

    下厨对我来说并不是一件习以为常的事情，在学校以买饭为主，而在家则是父母烧饭为多。

    但我却是一个对烧饭这件事抱有浓厚兴趣的人，只是每当心中萌生开始动手的想法时，总是被心中“做点有意义的事情”的念头打回原地。

    在我心中有意义的事情，多会是多看会书，或是多学习一会。时间久了，我发觉自己对于“什么是有意义的事情”这个问题的定义产生了一定程度的偏执，我感到自己的想法被逐渐桎梏。

    在这个社会里，看书、学习这两件事似乎就意味着努力与上进，我的头脑似乎也逐渐被这种定义所捆绑。

    为什么做所有事情都需要追求意义？今天我忽然在内心这样问自己。

    能不能就做点那些自己认为没有实际意义的事情？我又自问。

    于是我准备暂时卸下现实中的学习与生活任务，平静地为自己烧一顿饭。

    平静地为自己烧一顿饭，这是一件贴近生活的事情，但我将其视为一件没有实际意义的事情，而真正的生活，本就没有绝对的意义。

（二）

    从洗菜到切菜，从等油热到将菜下锅，直到菜出锅。

    这个过程中，我收获了什么呢？

    洗菜，让我明白原来大白菜上的黑点是无法洗掉的；切菜，让我感受到将菜不急不慢并一点点“安顿”好的愉悦；

    烧菜，让我意识到自己难以掌握油温，下了锅看到菜还飘在油上才知道锅内的油其实尚未变热，甚至我才发现油其实是会飞溅的，这也让我开始理解为何许多烧菜的人总是在油正热的时候拿着长长的锅铲尽量站得离锅远一些。

    但让我感触最深的一部分却是下完厨后对于厨房的一番清理。的确，下厨让我得到的是清清爽爽的饭菜，但下完厨后杂乱的厨房却让我感受到：任何光鲜亮丽的表面，都有着并不轻松的付出。

    下厨，需要前期的清洗，需要下厨的人与油温共存的过程，也需要后期的清洗整理。这些都是为人熟知的步骤，但真正去做的时候，内心在这一过程中却依旧会产生一些微妙的变化。

    “下厨并非易事”，这是一个唯有实践过后才会真正明白的事实。

    这也让我不免感叹：“且吃且珍惜”，不仅是珍惜眼前的食物，也珍惜为我们创造这份食物的人。

    这个创造者，也许会是在忙碌的生活节奏中依旧愿意为自己下一次厨的自己，也会是那些次次都用心与爱为我们下厨的家人们。        无论是自己还是家人，这些都是我们需要去珍惜的人们。

（三）

    为自己下一次厨，也许在不少人眼中，意义非凡。但在我眼中，它始终是一件没有实际意义的事情，因为这件事，无比贴近生活，而我眼中的生活，不该被任何绝对的意义所定义。

    生活如做菜，并非容易，旦求吃饭且吃且珍惜，而求生活，且过且通达内心。