冬至已至，去赴一场“娇耳”之约

今天冬至，我去百公里之外去赴一场饺子的约会。

我的妈妈在陪我的孩子在百公里之外的城市上学。昨天晚上妈妈打电话说今天是冬至，是要吃饺子的，正好周六，看我能不能来一块包饺子，嫌她自己包的慢且包的不好看。

妈妈快80岁了，手脚变慢了，总觉得她包的慢包的不好看。其实她包的饺子很好看，带花边的月牙形，看着就像是艺术品，只是学习饭店里售卖的饺子的模样慢了点，她的技艺是别人也很难学会的，我也曾学习她的包法学不好。妈妈是想借着给予家人最好的饺子作借囗，是想让忙碌的我能吃上冬至的饺子吧，我愉快地答应了会和她一起包饺子。

在我的家乡冬至吃饺子是种习俗，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”之说。小时候大人就渗透着这种说法，到这一天家家户户都会包饺子吃，所以冬至一旦吃了饺子，会高兴的说今年耳朵冻不了了。

而冬至吃饺子的习俗是有典故的，据说是为了纪念名医张仲景的。相传，张仲景在长沙为官时，有一年冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，就是我们现在吃的饺子。

今天一大早，我满含热情到菜市场给爱吃家乡菜的妈妈买了家乡的蔬菜和羊肉，驱动车子快马加鞭去和妈妈做“驱寒娇耳汤”。

天气很好，阳光暖暖，一路之上我的心情也格外的好，听着欢快的曲子，窗外的树木，绿油油的小麦苗儿，在我的眼前也变得美妙起来。我在北，妈妈在南，一路从北往南，气温的差距很明显，我一路上好像走过了两个季节。

从路旁的光秃秃的树木到快到妈妈的城市时，公路两边的柳树叶，梧桐叶还垂挂在树枝上，绿黄相间，色彩斑斓，目光所及完全是秋天的景像，而在我住的小城，树上的叶子早已干枯，落在地上，天地间萧瑟一片。这南地的景致就像我心中的期待一样，让我倍感舒心温暖。

正如冬至这个节气，被视为冬季的开始，最冷的时候到来，虽然从此进入数九寒冬，但过了这个时节，天气会越来越暖和，终究是春归有期，值得期待。古人云:“天时人事日相催，冬至阳生春又来”就是最好的写照。

我的冬至是和妈妈的约定，注定有热汤喝，有饺子吃，愿人人有暖阳相伴，有家的味道，有爱的期盼。