西藏午餐一试

进藏已经十余天，除了一日三餐都在酒店外再也找不到外出吃饭的理由跟时间。今天周六，难得的一个放假休息，于是与房友李阳去找寻格桑曲珍老师口中的甜茶调。兜兜转转，凭着无头苍蝇的傻劲儿找遍一条商业街，一条沿河大道，无果。于是买了一顶略微成熟的牛仔帽，折道回酒店。

上天始终两个饥肠辘辘的人面前扔了一排排“藏式餐馆”，一间间“藏族茶馆”，还有全国各地的饭馆餐厅。每间厅室门上除了醒目的色彩各异的招牌外，又有自己的中文名以及藏文文字，本土特色还是十分明显与丰富的。最后是放弃寻找念头后的几分钟中，一个抬头便看到了那家苦苦寻找的茶馆——贡噶林藏餐馆。

生意火爆到客人坐在马路边用餐

这家餐馆是包含午饭跟茶馆性质的，你点了想吃的午饭，还能再点一份甜茶，慢慢怼，享受漫长又悠闲的午餐时光。

要说，午饭也不是我们广东常吃的那种午饭，最多人接受与买单的是这家店的面汤——几块牛肉，粗粗的面条，汤水肥美胜过甜茶的味道。

我们两是一人一份面汤，一份名字叫做肉饼的没有肉的面粉饼（味道吃起来就是冷了的油条，只不过这油条是摊平了的变成扁的罢了），一壶甜茶（最小的那种，为什么要最小的呢？因为只有两个人。更因为带的现金不够也忘记问老板可否转账）。

美好的午餐时光，面条粗大，像是手工做的，咀嚼柔软，味道不错，加上汤水的味道香甜，汤中青葱飘荡，余味袅袅，只是面饼出乎意见的像油条，满足不了心中的好奇与期待，算是一点失败。唯独甜茶——说白了就是广东的丝袜奶茶转淡，再转淡的制成的罢了，但是第一感觉与味道就是想到广东的丝袜奶茶，究竟他们用些什么材料，用些什么手法制作的这甜茶，那就不得而知了。只是众人独独喜爱这甜茶，并相传有调理身心，美容养颜等诸多功效，想想这喝的就不是甜茶而是万金油了。

还有要说的，就是一碟子的红色“原味”萝卜。起初是觉得新鲜，于是加了一片尝试——陌生的奇怪的但是又熟悉的清淡的味道在嘴里翻腾，那就是老家刚拔出来的白色大萝卜切成一小片一小片，再过一下水，加点红色的什么东西做成的，就是这么“新鲜出炉”，就是这么“莫名其妙”，就是这么“糊里糊涂”，就是这么只吃了一片，从此不多看他一眼。

这就是整个午餐 新鲜，趁热！

倘若说你还有吃不饱的空余的肚子的话，请不要担心请不要想着肚子饿了怎么办，因为你的吃不饱都将交给让你喝到炸裂的甜茶搞定。是的，一小壶甜茶，里面就是满的，还是最小壶的那种。于是你一杯又一杯，一杯又一杯，将所有的对于“甜茶”的好奇与期待喝到一滴不剩。不是说甜茶有多好喝，而是之前就一直听人们在夸耀甜茶的功效，以至于你喝到觉得没什么感觉了，还想再多喝一点，毕竟养颜美容啊，我的皮肤很开心。

怼半个小时的甜茶

9月2日  香帕拉酒店