重磅‖中秋节吃月饼或是起源于东至的一个军事故事
叶正松
重磅‖中秋节吃月饼或是起源于东至的一个军事故事在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。而今年的中秋国庆双节相连,有8天法定超长假,节长月更圆,佳节倍思亲,明月千里寄相思,月到中秋更想家。天涯海角的东至人,想必一定会在全国各地宁静的夜色中尽情地赏着同一轮明月。
八月十五的月亮比其它月份的十五满月更圆,更明亮,所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日。
此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。
重磅‖中秋节吃月饼或是起源于东至的一个军事故事据说此夜月球距地球相对较近,月亮最大最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与浙东农民起义军领袖方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中秋兴犹未尽,还要在十六夜再狂欢一次,名为“追月”。
中秋节有一个最重要的事情,就是赏月吃月饼。记得小时候,家里经济拮据,但每年中秋节,父亲总要到镇子老街供销社里买一筒纸包月饼还。那时候我们一个人只能吃一块月饼,吃起来特别香甜可口,那种味道一直在记忆里飘香几十年,直至今天。尽管如今时代发达,生活提高,物质充裕,每到中秋包装华丽,高档精美,各式各样的月饼充斥各大商场小店,可是却再也吃不出记忆中的香甜味道。这是个快速的时代,也是个怀旧的时代,每个成人儿时的节日味道,都只能永久地珍藏在每个人的记忆深处,变成了人生中最珍贵最最华丽最美好的回忆。
重磅‖中秋节吃月饼或是起源于东至的一个军事故事实际上,中秋吃月饼的历史起源,相传始于元代。这种民间美食在安徽池州一带有传说起源于东至县龙泉镇的籼米耙,这种美食有着非常强的地域性,这不仅仅是民间传说,而且也是有史可考。据《东至县志.疆里志》记载,相传始于明朝初年,朱元璋平定期间,与江西石门街相邻的东至县龙泉镇有一种蒸米粑又叫籼米粑。不过,它作为早点广泛走进池州地区的早餐店也只是近十来年的事。
当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息非常困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下蒸籼米粑,把藏有“八月十五夜起义“的纸条藏入籼米粑里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。随后宋龙凤九年,也就是1363年七月,最著名也是起决定性的一战,朱元璋率军在与东至县龙泉镇毗邻的鄱阳湖,与陈友谅发生了一场著名的水战。这场战役,是朱元璋当皇帝、建大明最为关键的一场恶战。此战的地位,在今天我们看来,可以同“三国周郎赤壁”的赤壁之战划等号。
重磅‖中秋节吃月饼或是起源于东至的一个军事故事当胜利的消息最终传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的龙泉籼米粑,作为节令糕点赏赐群臣。此后,籼米粑制作越发精细,食材改良,品种增多,形状变化,大者如圆盘,小者如饼干,成为了馈赠的佳品。
由于是中秋节日朱元璋赏赐,故后来慢慢发展改良出另外一种与月亮形状相似的食品,并取中秋十五之月,圆满团圆的吉祥寓意“月饼”,此后中秋佳节吃月饼的习俗便在民间迅速流传开来,并且月饼之名慢慢超过米粑。
重磅‖中秋节吃月饼或是起源于东至的一个军事故事在漫长的中国历史长河中,每一个节日都是浪花一朵,都是一个动人的传说。对于历史,我们既要有认真负责的态度又要有浪漫主义情怀。对于传说,我们不仅要有严谨的考证精神,更要有大胆的猜想与推测。就像那飘荡在千年杜牧诗歌中的杏花村,不管牧童遥指的实境是池州还是山西,其实都不重要,重要的是那种文化传承和人文精神。实际上,我们池州东至不仅有尧舜之迹,陶公遗风,还有许多亟待我们去考证,更需我们去猜想的人文故事和历史风物。
一年一度秋风劲,不似春光胜似春光。又到中秋,又到月上柳梢头,人约黄昏后。但愿人长久,水长流。
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