美食:胡萝卜牛肉意酱面（好吃）

说明:名字由食材灵感获得。

特色: 色泽诱人，美味不腻，简单懒人餐。满满的胡萝卜香加上淡淡的意酱味，香嫩牛肉与清新的蔬菜相伴。

食材: 葱、姜、蒜、意面酱。半个胡萝卜切丁、3片白菜切丁、熟牛肉切丁、半个洋葱切丁、一把豆芽。

光盘了的午餐

没错，面条下若隐若现的看起来想肉肉的全是香香的牛肉，啊哈哈。

在肉这么贵的时候，吃这么多肉怕被说，唉，用面遮了一下还是没有遮住。- ̗(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤:

1.葱姜蒜爆香    2.放入胡萝卜丁翻炒

3.放入牛肉翻炒

4.放入一点点酱肉、花椒粉、盐等调味料（具体品种和量依个人喜好，由少到多放，自己尝试才有乐趣哦）

5.放入白菜丁翻炒  6.放入洋葱丁和豆芽翻一下

7.放入意面酱翻一下  8.加入少量水煮1分钟。

要点:

把大块煮熟的牛肉切粒，满满的牛肉，吧唧一大口。

葱姜蒜爆香后，先放入胡萝卜翻炒到香味出来，因为胡萝卜是脂溶性蔬菜，一定要用油炒才香，色泽才能出来，胡萝卜素等营养也才能被充分释放。

不足: 1.手被烫了一下。

          2.拍照拍太久，面陀了，还要去加汤,,Ծ^Ծ,,

小贴士: 本文属于生活记录分享，任一步骤都可加入灵感创作哦(´-ω-`)

终极体验:  完美的体验，完美的午餐ヾ ^_^