365天美食 • 早餐花样多

#LIAO家早餐桌# – 2017.01.03 / 04,DAY

2017-05-10  本文已影响0人  瞭望角的厨房

很多人都在好奇我每天几点睡觉,几点起床,怎么能天天那么早起做同一件事情。

其实我想说的是任何结果都不是突然形成的,没有日积月累,也必然有一个较长时间的内因或外因的影响才会发展成你所看到的样子。

于我,外因是我至亲的人。

你们只言片语的赞赏、你们无意的提及对我都是巨大的动力,很多时候是怕你们不提要求,只要有哪怕再累我都会去完成。

在某人还在沉睡的清晨,独自起床做好早餐端到床边;怀揣着娃折腾到他来到这个世界的前两天……

作为一个长到16岁从未出过远门、突然被空投到一个离家千里、完全陌生的环境里独自生活的人来说,独立和拥有自我已经是刻骨铭心、永远抹不去的烙印了。

所以,这就是我的内因。取悦自己,不依附于他人,不管生活有多少苟且,都可以拥有自己的小乐趣。而幸运的是这个小乐趣恰好可以受惠于家人,两全其美,我是不是该喝一杯呢?

~~~~~机器猫的时光机好忙~~~~~

2017年1月3日,D3

抱蛋煎饺+桂花拉糕+牛奶麦片+芒果橙子

睡前问小孩早上吃什么,小孩曰喝粥,说完立马改口说不对,今天早上才喝粥,你不是说每天早上都吃不一样的吗?

好吧,这个小孩厉害的地方就是你有意无意说的话都会被他悄悄记在心里,不定哪天就会搬出来将你一军。

于是,冲小孩这句话,就有了这天的早饭。

2017年1月4日D4

抱蛋炒饭+苹果+牛奶

小孩说要吃炒饭,蛋炒饭已经吃过很多次,必须得换换花样了。受到昨天抱蛋煎饺的启发,于是有了今天这道说不清道不明的蛋和饭的组合。不知道这个变样的“蛋炒饭”是否合你的胃口呢?

~~~~~我依然是配方备忘录~~~~~

抱蛋煎饺

锅底放一点点油,放入饺子小火煎至底部金黄,加入到饺子一半的水,盖盖小火焖至水快收干,倒入打散的蛋液,再洒点黑芝麻,继续盖盖焖至蛋液凝固,洒点葱花即可。

抱蛋炒饭

锅里放油烧热,将拌匀的米饭和胡萝卜丁平铺在锅底煎至米饭焦黄,米饭表面铺上一层芝士,再将蛋液加少许盐后按1:1的比例加入水搅匀倒入米饭,小火焖至蛋液凝固,表面洒香葱,沿锅边淋入生抽即可。

每天雷打不动7点15分出门
冬天的清晨,难免小孩偶尔会睡个懒觉
有时甚至无法陪他一起吃早饭
为你做好一天的第一顿饭
是我爱你的方式之一
愿每个人都被爱
也能找到专属你的爱他和她的方式

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