辛和辣的区别

早上的胡萝卜饼里放了几个葱花。

小该吃到后提意见，不应该放葱花。原因是，胡萝卜是甜的，葱是辣的。

额，我好为人师的毛病突然发作，对他讲，不对，葱不是辣的，辣椒才是辣的。确切讲，葱的味道是辛，蒜啊，洋葱啊都是如此。

他问，和辣椒的有什么区别吗？我费劲的组织语言，辛和辣的刺激还是不太一样的，辛的气味更强烈，辣对人的皮肤刺激更强烈，吧啦吧啦说的自己也不知所云。

然后小孩说，辛的东西加热后就不辣了，辣椒加热会更辣。我呆了一下，好对啊。问你怎么知道的啊？书上有写过吗？孩子不以为然，生活经验。继续补充说，还有啊，加盐可以去掉辛味，但是去不掉辣味。

说的好对啊好对啊，我咋没想到呢？这么简单就可以说清的问题，要我费这么大的气力去组织语言描述！

辛和辣的区别