今天我掌勺

2022-07-22 本文已影响0人 cui崔老师

7月22日周五晴

今天我掌勺，给孩子们买了几天包子，吃了几顿大饼，孩子们都吃够了，都想吃我炖的菜，那我豁出去了，安排老师们、孩子们上课之后，我就开始采购，冬瓜，土豆加肉，外加一大块豆腐，回家来，洗洗刷刷切切，等一切就绪，上锅烧油，冰糖炒起沫，放入瘦肉片，翻炒两三分钟，竟然像大厨一样，火苗冒上来了，烧肉的香味就出来了，色泽刚刚好。然后，放入冬瓜和土豆块翻炒，加入黄豆酱，鸡精，生抽，老抽和蚝油，再加入点儿粉条，小火慢炖十几分钟，尝尝味道挺好，关火。