"麨"CHAO-元寶媽的月子炒米茶

2018-06-07 本文已影响0人元寶姥姥

"麨"CHAO-元寶媽的月子炒米茶

元寶媽其實不懂中醫也不精通營養學，但自從有了元寶就非常偏好各種湯和茶，產後一定要日日飲傳說中的炒米茶。於是元寶姥姥從«本草綱目»找出炒米茶，半信半疑給元寶媽月子期間當水飲。至今已飲兩周，沒想到元寶媽身體竟恢復的相當迅速，不僅體力好，奶水足，產後水腫消退尤其迅速，體型除腹部外已大致恢復孕前狀態。

炒米在«本草綱目»寫作"麨"。在"谷之四，造釀類二十九種"章節谷類目下描述"麨以炒成"。炒米茶確實自明朝萬曆年間李時珍年代已有之。李時珍誕生於公元1518年，今年2018剛好500歲。

"麨"CHAO-元寶媽的月子炒米茶

炒米茶製作技術稍繁複，分"溲"和"炒"兩步驟。溲即將米以外原料用极少量熱水濕潤，切細與米混合使得米也濕潤。然後炒，小火炒干所有材料得麨，即炒米茶。可放密封瓶內儲存。飲用如泡茶般約5克米泡1升滾水約十分鐘後飲。

"麨"CHAO-元寶媽的月子炒米茶

月子40日期間以每10日為一期飲不同炒米茶。

- 頭十日修養期: 順產者桂圓枸杞炒米茶，剖腹產陳皮炒米茶。

- 11-20日進補期: 桂圓南棗薑汁炒米茶。

- 21-30日大補期: 沙參南棗黑豆炒米茶。

- 31-40日滋補期: 黨參蓮子核桃炒米茶。

每種茶都很香，可嗅可嚐可回味。