食之物语｜我用“烘焙”喂饱自己

很喜欢谢耳朵在生活大爆炸里的一段婚礼致辞:"人穷尽一生追寻另一个人类,共度一生的事.,我一直无法理解，或许我自己太有意思,无需他人陪伴。所以，我祝你们在对方身上得到的快乐，与我给自己的一样多。"

现在刮起了一股独立风，很多人开始意识到“爱自己”是件多么重要的事情。

如果谈恋爱只是为了找个所谓的伴，结婚只因时间需要，那或许真的不如孤独终老。我对爱情有种近乎变态的执着，坚定等待人生中的Soulmate。身边人说灵魂伴侣是个太抽象的词，理解不了。

但如果想要长久的相处下去，相同的思维模式，人生价值观，生活习惯，都太重要。在不断的寻找中，会逐渐意识到，相遇之前，得先“喂饱”自己。

挑几个小兴趣学习，有养得起自己的能力，和朋友偶尔小聚，多点时间陪陪家人。然后想起爱情，就应了那句很经典的话：“这一路，你是你，我是我，不是没你不行，但有你更好。”

我偶尔会靠信仰存活。因为它能给你很多勇气和能量去支撑你完成许多想做的事情。有人信基督，有人信佛教，有人信命运，而我的信仰却是“烘焙”。它可以是赖以生存的职业，也可以是闲暇时的兴趣爱好。是种情怀，也是种生活方式。

小麦磨的粉，黄油的浓郁，可可与抹茶的香气.....它们轮番环绕在鼻尖，总让人有种莫名的安全感。

就像喜欢下厨房的人一样，每次烹饪，都是与食材谈的恋爱。很享受朋友和家人在尝到我的手艺后满足的表情，很甜蜜。就如同甜品本身的感觉一样，甜而不腻，只带来身心与味蕾的愉悦。

下面就跟着小编一起来学一款简单易学，吃的时候还能感觉到幸福的饼干吧！！

原味曲奇， 口感酥软，香甜可口，当零食或下午茶是一个很不错的选择 ，而且制作方法也很简单，一点也不复杂哦！周末在家，何不尝试一下呢？

配  方

可出50到60个

黄油    200克

糖粉    80克

鸡蛋    1个

低筋面粉 275克

细盐    2克

制作过程

1.将软化好的黄油和糖粉一起倒进一个缸盆中，用打蛋球打至微发。

2. 分次加入全蛋液，充分搅拌均匀。

3. 加入过筛好的低筋面粉和细盐。

4. 用橡皮刮刀拌成面团。

5. 装入套有圆形锯齿花嘴的裱花袋中，均匀地挤在烤盘上。

6. 入炉以上火180℃，下火140℃，烘烤14分钟左右，整体呈现出金黄色之后即可出炉。

小贴士：

1. 面团一定要充分拌匀，防止用裱花袋挤的时候出现干粉类物质。