【每日健康小知识】20200601

想要变苗条，为什么一定要吃主食、不能节食？

这是因为主食（碳水化合物）可以供给能量，但如果你所吃的食物中碳水化合物不足时，身体就会动用蛋白质来满足活动所需的能量了。

但是，这些不该动用的蛋白质其实要用来进行组织更新的，所以将直接影响到身体各种蛋白质的合成，包括肌肉、酶、血红蛋白、抗体，导致消瘦、代谢异常、贫血和免疫力下降。

打个比方，做房子没有水泥，你只能动用其他地方本该丰富的物料用来拼凑，结果就是本该结实的地方不结实，同时拼凑的物料也无法满足新构造的完成。

所以听完这些，你确定还要不吃主食吗？

想要变苗条，为什么一定要吃主食？