刘克:餐饮店微信群,霸王餐互动分分钟让店内人满为患
作者:刘克 (万能的姐夫)2016年4月18日哈尔滨
今天是在黑龙江的哈尔滨写的这篇日记。
今天来说一下通过微信和客户做互动,为什么要说这个话题,因为最近几天,接触很多朋友,都是和客户在微信上有了联系,但是不知道如何将客户挖掘出来。
这个东西说难很难,说简单也很简单。
我就先从难的说起,难的地方就是你要用心,你要每天去做,如果你自己做不了,就安排其他人去做,但是安排别人做的时候,你一定要去检查结果,就是说,今天安排一个同事做微信互动的工作,那你必定要检查他有没有做到。
如果没有做到安排的再好,也只是个安排。
讲了和客户的微信互动以后,很多人跟我说,我做了,怎么没有作用。
开始我也是找原因,后来我发现,95%的客户,仅仅是做了,但是做的力度根本不够。
比如说,就像你自己的微信圈子里面都不发自己店里的信息,这些包括,你店里正在搞促销,店里的菜品商品,还有店里的质量,店里的卫生,店里的安全,等等所有和顾客息息相关的东西。
有些朋友就说发这些有什么用呢?
其实我可以很简单的告诉你,微信不单单是一个社交工具,同时他还是一个展示平台,你要每时每刻将你的日常,将店里面的日常,展示给你的顾客,让顾客知道你的一举一动,让他对你了如指掌。
因为在现在这个资讯发达的社会,大家都活在手机网络和虚拟世界里,当一个活生生真实的人,展示在你面前的时候,他会对你越来越感兴趣,将来如果买东西,一个陌生人一个他很了解的人,销售同样的一个商品。
你想想他首先会选择谁呢!所以说平时做好微信互动,这是非常重要的一件事情好多人,都想求得一个营销的方法或者营销的秘诀把这个东西拿过来,马上生意就会好上千倍万倍。
实实在在地告诉大家,所谓的营销,是后面付出千百倍的努力,没有不劳而获的营销,没有不付出努力的营销。
昨天说到一个餐饮店,怎么样通过微信群来搞活动。
我觉得这个案例很有代表性给大家说一下,只要你按照这个坚持去做,那肯定能吸引到客户这个是毫无疑问的。
当前大环境下,大家缺少的都是客户,不知道客户在哪里,如果有了客户,成交,还不是一个太大的问题。
那这样子,就要涉及到引流,所谓的引流,就是吸引客户先到店里来。
只有有人来了,才能营销,才能成交,经常说的一个比喻就是,店里面空空荡荡的,三五天连个人都没有,这时候你有再高的技术有啥用?没人,就没有成交。
所以吸引客户到店里来,这是每个商家,每个实体店的客户,应该必做的一个功课,而且是要坚持和长期去做的。
其实引流客户非常简单,至少,有几十种方法可以操作。我讲一个在餐饮群里搞活动的方法。
首先你要建立一个微信群。
这个群我们称之为大群。接下来我们就要在微信朋友圈和一些微信公共平台还有,微信的分类信息号里面,去发布我们的活动信息。
我们先做一条信息,这个信息的内容可以这样,配上你店里面的图片地图联系电话地址菜品,文字的内容很简单,就这样写:吃货有理,白吃无罪,你吃过霸王餐吗?
活动也很简单,就是要求顾客首先转发我们这条信息,然后我们就拉你进大群,进了大群以后,您可以在规定的时间,到我们店里来就餐,金额不限。
就餐以后将结账的小票拍照,上传到群里。满50人,就将这50人拉到小群里面,这个小群就是抽奖群。
在小群里面进行抽奖,抽奖是以顾客的小票号码作为依据将,报名的前50名小票号码,进行抽奖每50名为一轮可以以数字标明,一直继续下去,比如说,第一轮第二轮第三轮以此类推。
每满50名就进行一次抽奖。
抽奖的奖品可以自行设定。但是也要根据你店里的实际情况来进行。
复杂程度,自行掌握,你可以简单一点,可以每50名抽一个大奖,这个大奖就是免单。当然也可以搞得复杂一点,可以设3个奖项,一等奖双倍免单,二等奖免单,三等奖半价免单。
无论哪种形式搞,在整个搞活动的过程当中,这个活动的主持人必须要积极互动,互动是这个活动的核心如果,拉起一个群啥也不说就抽奖,抽完奖就各回各家各找各妈。
那这个活动是非常不成功的,即使你抽奖了,也没有任何效果。
因为你没有明白,我们活动的目的并不纯是为了抽奖,抽奖的目的,是为了让客户有一个互动,让大家互相动起来,这是第一,第二要将你这个互动的情况实时的转播出去,让所有的人,你所有的顾客,而且所有参加抽奖人包括他们的朋友,都知道这里有这样一个活动,这才是搞活动的目的。
所有说,每一步,都要求群里的成员实时转发到他们的朋友圈里。
这些不能靠客户自己自觉自愿,这个在群里一定要要求,动起来,马上就要抽奖的时候,主持人和大家互动起来。
整个活动当中,你要不断的要求大家去转发这个活动的群聊内容,群的截图,还有抽奖的过程。
切记这是整个活动的核心点,如果群里的成员没有互动,没有转发这个环节,这个活动对商家来说就失去意义了。这是很多商家非常纠结的一个问题,搞活动又不知道怎么搞,把往往把活动搞了,效果非常的差。
甚至搞活动都赔钱了,却不知道赔在哪里?
往往大家首先找的就是方法不对,其实,最重要的是执行,执行的力度。
也就是说你执行了,有没有达到执行的标准?
目前,大部分的活动都是和微信作一个捆绑来同时进行的,因为,微信是个非常好的传播工具。
现在几乎,所有用手机的人都会用微信,微信的应用几乎涵盖了生活中的所有场景。
既然这样,那我问你,为什么不把微信利用起来呢?
为什么不让微信这个工具为你发挥最大的作用,用这么好用的工具来帮你赚钱呢!
就像这个微信朋友圈儿,抽奖互动的方法每周坚持搞。
一周能搞几期算几期,越多越好。
这样你的传播会变成病毒式的传播,大家都知道你这里在搞吃饭免费抽奖免费吃霸王餐。
你想如果做成这样你店里的生意还能不好吗?
所以,做营销做促销或者搞活动,并不是方法内容有多重要,而是过程重要,是你要用心去搞,要知道结果是什么?
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