老北京鸡卷

偶然看到别人晒的晚餐，忽然嘴馋，缠着妈妈陪我玩，决定就你了～鸡卷鸡卷！！

里面的料还比较好准备，鸡胸肉裹粉炸起，还有偷懒买了些烤鸭…很多人都很好奇的是皮皮咋做，那我就大概说说吧：

250g面粉➕50g糯米粉➕一小勺盐，热水先搅拌成絮状，再加适量冷水揉成团，盖上保鲜膜醒10分钟，然后就一个个擀成面皮，大小自己看你的锅，越薄越好，然后到不粘锅上摊开热热（不要加油哦），翻翻身，上面差不多起点点就可以拿下来放凉一下就可以包了～

出来色香味俱全，虽然和正宗的老北京鸡卷的距离还比较大，但是家人都好喜欢，成就感满满呀～～

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