烘焙创意，创造美丽

学习了做饼干，今天做了小创新，加了牛奶，用了做巧克力和法式蜗牛的模具。

做巧克力的模具

其实，使用模具就像我们为客户设计商业模式，它可以很完美，重要的是可以复制。

这是做法式蜗牛的模具

看，做出的饼干是不是很有模样？而且规整。就把这个饼干起个名字叫心动吧。

我很喜欢烘培，在德国烘培很容易，因为家家都有一个大烤箱。不过这次忘了一个重要流程，就是要筛一下面粉，所以我做的饼干没有师傅琪琪做的细腻，而且加牛奶饼干就不是很干，所以创新失败，不过不试咋知道创意可行不可行呢？所以说行动让梦想落地。

糖浆溢出来了

不知道什么原因烤出的饼干竟然有个糖衣，不知道怎样造成的，也许我还能发明个新食品呢。就像啤酒，大家可知道是一位女士在烤面包的时候无意发现这种发酵过的水很好喝，以后就有了不断改良的啤酒。我的这块饼干就叫蜜意吧。

模具是不是可以有效复制

我个人认为创新优于复制，虽然会有遗憾的失败，但有更多创新后的喜乐，看我做的饼干好吧，下午茶的糕点不用买了，而且我在德国，这款饼干就是我独创的了，就如同我们的商业模式不可复制一样。

大家猜猜左边红色的是什么？是从烤箱取出饼干的硅胶手套，对啦，德国新品，大家关注这个京东店，等着我们从德国上货吧。

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所以我说做任何事情要用好的商业模式及工具，先静下来计划很重要。烘培中有乐趣也有思考，所以我很喜欢烘培。