激情摊饼

酸奶香蕉鸡蛋饼

疫情期间，加上日常加班，屯粮替代日常采买。

对于爱吃面食，有点小懒的我来说，家里只要常备面粉和鸡蛋就可以解决大部分的伙食。

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做法：

1、两个鸡蛋打散搅匀

2、两根香蕉切成泥倒入鸡蛋中搅匀

3、加入适量面粉搅匀

4、倒入一杯酸奶、加入适量白糖搅匀，可再适量加少许面粉

5、将面糊搅匀，不要过分稀也不要过分粘稠

6、平底锅烧热滴少量油，将面糊少量多次加入，均匀摊开

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薄点容易熟 剩余的酸奶可以做个酸奶杯配饼吃 加上奶茶才完美

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激情做饼的精髓：一切混合在一起搅匀即可，毕竟累了一天了，速度吃上才是关键。