为什么有些人做饭就是很难吃？

为什么有些人做饭就是很难吃？

很用心的做一顿饭还是很难吃？为什么？

我的思考及回复：

说的是我，没错了。

当然，这个是别人的评价。

我觉得我做的饭，不能叫好吃，只能说是食物本来的味道。

比如

冬瓜炖豆腐。

炒锅加水，水开，加冬瓜，水再开，加豆腐，水再再开，尝尝冬瓜熟了没，没熟，就一直在锅边尝尝尝，直到它熟了为准。

没有什么几分钟的事情，因为冬瓜的形状是看心情搞出来的。

什么味？

没有放盐，就是冬瓜的清香味加豆腐味。

早上一次做一锅，饿了就喝一碗。

我这样子喝，最高记录是连喝了3天。

每天早上一锅，一天过去。

也挺充饥，蔬菜蛋白质也有，脂肪少点，但是不影响的那种。

就是方便，省时间。

其实这样煮煮煮也算用掉一些时间了，还有更简单的。

买回来的内酯豆腐，盒装的那种，密封塑料皮一掀开，直接勺子就舀着吃完了。

买回来的醪糟，不用下锅打鸡蛋下汤圆什么的，插个吸管，400克，分两天喝完。

生菜就更不用说了，洗干净，水开了，进去转一圈，出来，直接吃，芝麻酱蚝油？不存在的。

盛夏是我最喜欢的日子，因为黄瓜和西红柿是一年中最好吃也最便宜的时候。

早饭：

一盒内酯豆腐或者一个水煮蛋或者一整块水煮鸡胸肉

两个或三个西红柿，大概就一斤的重量了。

午饭

吃食堂，先吃菜，再吃点肉，最最后，几口馒头。

晚饭

两根或三根黄瓜。

西红柿和黄瓜可以早晚换着吃，或者混着吃。

就这样。

我可以去外面吃饭，然后把吃过的饭原模原样地学回来。

但是后来发现，细节太多，调料太多……

现在的饭，就是蒸蒸，或者水煮。

可以不放盐，就省略掉。

家里的调料，除了盐，就是醋，再有点十三香或者孜然粉。

有时候鸡胸肉水煮之后，撕成条，盐醋拌一下。或者撕一下，平底锅里煎得干一点，撒孜然粉和一点盐。

这样的饭，我若做了，大家一起吃。

吃不惯的，自己做，我跟着吃的时候，只会夸奖：真棒！

没有什么学不会，只是不想用心加动脑罢了……