大蒜的医疗作用

      大蒜具有非常强烈的杀菌本领。这是因为它含有许多植物杀菌素的缘故。常吃大蒜能健胃，消除肉食积滞。吃大蒜还可以预防流行性脑炎、流行感冒及治疗细菌性痢疾和肠炎。生蒜液处理后点眼，可以治疗沙眼。把生蒜切成片浸泡在浓白糖水里，二十四小时后服蒜汁糖水，对治疗小儿百日咳有一定的疗效。患了喉头炎的病人，如用加蒜汁的盐水漱口，可很快得到治愈。把蒜捣烂成泥敷在患处治疗脓疱疮疖也有一定的效果。大蒜对化脓性球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有仰制生长的作用。