灵魂小吃唯凉皮不可辜负

文/图 德鑫漫画

    这几天看网上宅男宅女们做的最多的就数凉皮了，看他们个个手艺精湛不免跃跃欲试一把，就从灵魂小吃凉皮上手。

    皮子的重要性在这小吃中起主导作用，从不成形到开裂到每张都完美呈现也就分分钟事，原来没想像的那么复杂。

    一千个人做一道菜有一千种味道，这碗凉皮是这个疫情假期最独有的味道。

一碗凉皮慰疫情 洗面糊 做面皮 面皮成型 面皮 面皮装盘 面筋 一碗面筋 开吃 凉皮

作者: 郭德鑫(德鑫漫画) 漫画/插画/摄影创作，美协漫协会员，人民日报图片社/新华社/视觉中国签约作者。作品发表万余幅，偶有获奖。爱生活爱艺术。

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