跟着羲小姐去吃食·第四章·杭州小笼包

2023-05-15  本文已影响0人  火神纪

第四章·杭州小笼包

(文:火神纪)

  记得澄海最开始有杭州小笼包这种东西,好像已经很多年很多年前了。

  当时一笼包子好像卖1.5元还是2元,我记得我和弟弟两个人,一次能吃四五笼,吃到饱,吃到撑。而且我记得当时的小笼包生意极好,有时候去买几笼包子还要排队等上一阵才能买到,所以有一段,澄海开了好多家杭州小笼包。

  带着羲小姐去挖掘宝藏小吃,所以羲小姐放学的时候,我看到了路边的这家小笼包,就兜了过去,问羲小姐,你吃没吃过这种东西,她说没有,好的,就它了,总该让你慢慢知道你老爹小时候吃过的那些东西是什么样的。

  走到近一看,我居然认得这老板。回想起来,我至少得有个许多年没吃过小笼包了,一则是当年可能最后一次吃撑了吃怕了所以一直就没想起吃这东西,一则可能是澄海开了许多小笼包又倒了许多小笼包,已经不知道原来的这老板竟然开在了这里。

  我问他一笼包子多少钱,他说十块钱,我说不是吧,记得才2.5元一笼,10块钱能买4笼,当时还能跟老板讨价还价说,不然10块给我5笼,我就买,而且他居然会同意,买四送一的节奏。他说2.5元,至少得二十年前的价格了,然后说他当时来是澄海第一家,然后孤身寡汉也不怕苦不怕累,现在儿子都成年了;还说我当时吃他2.5元的价格,那还一定是小孩子,我说对的,你看我现在女儿都这么大了。

  他说这么多年配方还是那个配方,味道绝对是一模模一样样的。好吧,打包回家后我也吃了一个,感觉,好像没有记忆中那么美好了,虽说味道应该还是那个味道。

  可能当时也没吃过多少好东西,所以刚一遇到,就惊为尤物;这么多年可能别的没有变,口味倒是越来越刁钻了。

  不过说真的,偶尔跟这样浓烈的味觉记忆再次碰撞,感觉还是相当的奇妙。至少,跟他聊天的时候,尤其是触碰到回忆的某些神经的时候,真是满身的鸡皮疙瘩。

  说是感动吧,也不像;说不感动吧,也不像。回忆杀,我发现近年来的回忆杀似乎是越来越多越来越频繁了。问羲小姐说,感觉如何。她说还好,没吃过。其实,她吃的就是这个没吃过吧。

汕头·杭州小笼包(文祠西店) 我的评分:⭐⭐⭐

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