乡村的年
乡村的年从农历二十七八开始,家家户户开始准备年夜饭的材料,鸡鸭鹅肉,肘子也是提前烧好的。鱼必须是要有活的得年三十的当天去乡里买回来,现做现吃,年年有余的意头。当天买的还有青菜,虽说现在村里的交通发达,几乎家家有车,青菜还是得当天和鱼一起买回来,包饺子的芹菜,清口的蘸酱菜,黄瓜,生菜也生财的意味,打春吃的青萝卜,四季如春。
一同买回来的还有供果,各式的水果把供桌摆的满满当当,平常吃饭的小桌子此刻也成了摆菜的,家家请出大圆桌,年三十当天,摆的满满当当的菜,每家看人多人少,三口之家,年夜饭也得有十二个菜,多荤少素。
寻常人家贴上红橙橙的窗花与对联,鸡鸭圈,车库,大门,家们,仓库一片喜庆,若是有几年之内有老人仙去,则免除这一操作。从清晨忙乎的一桌子饭摆上餐桌,各式饮料,酒水,罐头也是东北餐桌上必不可少的甜水,一家人说说笑笑,午饭完毕,随后是亲戚邻里的娱乐活动,有的可能是打麻将,打扑克,总之二三十口人围坐,两三伙人,吵吵把火,不知道的以为这是打架了,谁道是东北乡村人的常规操作,看牌运,比气势。
眼看要到八点,人人都又回到厨房忙乎,打开电视机放着春晚,在节目中开始迎神,煮饺子,屋外则是鞭炮声霹雳啪里的不停,我们这里迎神后开始放鞭炮,煮饺子才开始正式的年夜饭,又是一顿吃喝,全家人围坐一起守岁等待着新年的到来,期盼美好的一年。
等到初二三外嫁的姑娘回来,则更是热闹,女儿们拖家带口的回来,带着礼品看望岳父岳母,还有去亲戚串门,家家又开始了新一轮的准备,走亲访友,大家一起吃饭,今天这家吃,明天那家喝,热闹的同时也拉近了亲戚间的距离,在外求学的孩子也早早放了假,大人几桌,小孩几桌,大家各吃各的,菜色一样少了酒水,小孩们也是许久不见,但孩子们的热络往往要快,说说话,玩玩着玩玩,就亲切了起来。
乡村的年味是浓郁的,在噼里啪啦的鞭炮声中,在浓重的烟火味中,在吵吵把火的欢声笑语中,在归乡游子与学子的眼中。昨下了雪,白雪又一次覆盖了这片乡村的土地,是瑞雪兆丰年。是辞旧迎新,用纯洁迎接崭新的一年。