做自己的白老鼠

哈哈，上次买了两条黄骨鱼没煮熟透，今晚特意买个架子回来蒸鱼，简单操作。

买黄骨鱼发现有泥鳅，就顺手买了几条，其实还没弄过，回来百度一下，有介绍说放点盐和开水，他们会跳得很厉害，慢慢就会挂了，放了很多盐跳是跳了，没啥反应，加了开水跳️得更厉害，之后就躺直不动咯。

下油炸了一会泥鳅，加入煎蛋，泥鳅蛋汤挺好喝，只是少放水了，最后只有一点点汤。

再炒个番薯叶，就吃到撑，当然纯吃菜，不吃饭。

泥鳅蛋汤 清蒸黄骨鱼 番薯叶