除了火锅还有羊杂

除了火锅还有羊杂

最近几天寒风呼呼地吹，出门穿上羽绒服都觉得冷。衣服厚重、身体发抖，除了吃火锅让人心情大好、体温上升外，早饭或者晚饭来碗热气腾腾的羊杂汤也是很不错的选择。

提到羊杂汤，我就会想起老公家乡太原的鼓楼羊杂，好些年没有再吃过了，但是它的味道和样子依旧闻得到、看得到。留在脑海中的印象着实太深刻了！

店里一个大大的锅灶，里面是浓浓的羊肉汤，一直用火熬炖着。每位食客点完自己想要的食材，比如羊杂、羊肉、粉丝、烧饼等，就可以拿着打印好的小纸条，到大锅前排队，饭店师傅按照小纸条的要求往大锅里加料，稍等片刻捞出，放入大碗内，加汤加葱花加香菜，美味的羊汤可以下肚了。

食量不大的我，每次去点餐都会要一大碗，多加一份羊肉，一个烧饼。吃着自己喜欢的美食是一种享受，一种快乐。即使窗外大雪纷飞，我也是幸福温暖的。