外婆的点滴回忆
外婆家
十五年前,埠口村东头8队的寨墙上有三四间房子。村子的寨墙其实就高约5~6米土堆,在寨墙上建房子,不管进去还是出去都要上下坡。通向村子的坡比较缓,落差只有2米左右;通向村子外面的坡比较陡,有4-5米左右。这几间房子是外婆和大舅家的。
大舅家和外婆家紧挨着,大舅家两间砖瓦房,外加一个小厨房。外婆家的房子只有一件比瓦房矮一点的土胚房,土胚房有三面,其中后面是借用了大舅家的墙。外婆家的正面有一块空地,然后是高高的寨墙,寨墙的土坡上种着很多树木。树木的前面是一条一米宽的土路。由于在寨墙上住着,视野很好,坐在家门口可以看到村外的菜园。房子的右边有一块平实的空地,然后是高高的寨墙;左边是开垦出来的菜园。菜园地有前后落差一米多的两块组成。菜园地的左边又是寨墙。左边的寨墙有一片桃树林,每到春天的时候,桃花香气,可以飘到很远。桃花树下,菜园的左前方,有一块三百平方米的空地,没有人在这里种下什么,留下平平的一片草地,春天有各种不知名的野花和小草。我小时候,特别喜欢在这里玩。
小时候的我很喜欢外婆家的环境,也许是我那个时候从来没有想过为什么要搬到这里居住,现在感觉从外面环境上来看,有许多迫不得已。
但是我想外婆一定很喜欢这个地方,因为后来大舅和小舅都在交通便利的大路旁边买了宅基地,建了新房子,她也不愿意搬过去住。
前年过年的时候,我特地去了外婆的老宅,房子都不在了,那里变成了一片荒芜的草地,还有别人放羊留下的痕迹。
儿女、子孙
外婆有五个小孩,三个女孩,两个男孩。我妈是她的大女儿,大舅的房子也是他结婚的时候,大约是1983年盖的。五个小孩两个大人,要知道这可是五个孩子和两个大人的住房。左边是床,右边当做是厨房,还要放不少柴火用来做饭,以前农村的生活艰辛可见一斑。外公因为因为生病,腿脚不是很方便,有时候蹲着活动觉得舒服一点。
妈妈小时候后,如何长大的我不知道。
我的从记事开始,外婆就开始带着,我的大表弟,后来又有小表弟,后来小舅家又有两个孩子。外公走的比较早,我清楚的记得是在我上小学二年级的时候,一个下着大雨的深夜,我一个堂姨到我家通知的。那个时候农村比较穷,家里的人都出门打工挣钱,家里照顾四个小孩的重任就落在外婆身上了,每天给小孩们洗衣做饭。
-
喜欢吃鱼
小时候,有一次到外婆家,不知道怎么从哪里弄到一条鱼,吃的过程一点印象也没有了,但是给我印象很深刻的是,外婆吃最后的鱼骨头,吃的很仔细,满脸满足的表情,我想外婆应该很喜欢吃鱼,只是那时候的经济条件不允许,吃到的次数比较少。 -
糊汤面
每每回忆到冬天的外婆家,总是忘不了她给我们做的香喷喷的面片汤。用压面机将面挤成大面片,然后在切成小的大约有2-3厘米的三角片。用油渣炒过的萝卜或者白菜做配菜,配菜里面的盐要多加些。烧上一大锅水,水滚之后下面片,面滚之后,下配菜,菜也煮滚之后,加上一大碗希希的面糊,再次煮开后,不再向锅下面添柴火了,待柴火烧完的时候,就是糊汤面香喷喷的时候。吃完一碗后身体会马上暖和起来,还会微微出汗,特别适合冬天吃。 -
有裂缝的鸡蛋
小时候,吃鸡蛋都算是加餐,小孩嘴馋有时候又想吃怎么办?我记得外婆会在接近中午的时候,到卖鸡蛋的摊位上,花很少的钱,买一些当天破了一点的鸡蛋。这样既能解馋,有不会有太大的经济压力。那时候鸡蛋还是笨鸡蛋,用油炕过之后就香喷喷的,有时候我们会再割些韭菜,和买来的鸡蛋做成饺子,很有味道,小时候的我都能吃两大碗。