麦穰村幼儿园本周饮食

星  期  一

早餐—主食：鸡蛋面、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：小瓜炒肉、豇豆炒肉

汤类：南瓜汤

晚餐：水果、怪噜饭

营养分析：小瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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星  期  二

早餐—主食：鸡蛋饼、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：土豆泥、胡萝卜丝炒肉

汤类：白菜粉丝汤

晚餐：水果、三丝炒粉

营养分析：土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维 生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、 镁、钾等营养物质，脂肪的含量比较低，具有 很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。 土豆中的纤维素比较细嫩，对宝宝的胃肠黏膜 不产生什么不良刺激，又容易消化，是宝宝预 防便秘的理想食物。

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星  期  三

早餐—主食：绿豆粥、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：豆米肉沫、番茄炒蛋

汤类：酸菜土豆汤

晚餐：水果、甜酒小汤圆

营养分析：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

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星  期  四

早餐—主食：肉沫粉、牛奶

午餐—主食：米饭

菜类：白菜肉丝

汤类：萝卜炖排骨

晚餐：水果、烫饭

营养分析：排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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星  期  五

早餐—主食：三鲜面、牛奶

午餐—主食： 米饭

菜类：花菜炒肉、酸萝卜炒肉

汤类：紫菜黄瓜汤

晚餐：水果、南瓜粥

营养分析：紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效.

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