可乐鸡腿
2020-09-17 本文已影响0人
醉梦里不知身是客
今天去超市买菜时看到超市的琵琶腿搞促销,六元一斤,必比平时便宜三块钱,就买了四个,共十五块多,又买了一大瓶可乐,准备做可乐鸡腿给孩子们吃。
中午接孩子回家后,马上洗手剁好鸡腿,热锅放油,放入鸡腿,又加葱姜,煸炒入味,加老抽,十三香,倒进可乐没过鸡腿,炖煮会放入豆芽、青椒、土豆,转入电锅炖煮二十分钟即可。
鸡腿经常做,加可乐炖是第一次,没想到味道还挺好,女儿津津有味地吃了两个鸡腿。豆芽也挺烂的。颜色也好看。
现在猪肉二十多元一斤,鸡六块多一斤,以后要经常给孩子们做鸡肉吃。