人间美食——最美不过疙瘩汤
2021-01-12 本文已影响0人
中口玉仁
又是疲惫的一天过去,长春的夜灯火阑珊,此时的我,茶也不思,饭也不香,粗茶淡饭,自己做的才随心,随心变爽口,吃起来味道才会更香。
原来自己买了一个煮泡面的小锅,伙房里有面粉,自己买的有香油、料包、炊具,今晚做一个好吃且有随心的疙瘩汤。
取一个小盆,加入些许面粉,根据自己的食量摄入,加入点点滴滴的水,分多次的加入、反复的搅拌,和成散散的絮状,不要死死的疙瘩。
在小锅里加入适量的水,插上电源煮沸,水开了把和好的絮状面粉,然后慢慢地散落里边,用筷子搅拌均匀,不要纠结在一起在,沸腾的时刻堵开了,然后加入香油。加入葱姜蒜末,加入调料包,然后再煮沸,等所有的絮状面绺都煮透了,煮熟了,然后拔掉电源,再稍微焖一会儿,香喷喷的疙瘩汤就做好了。
斟满一杯白酒,再来一罐儿青啤,就着美味的疙瘩汤,好好的享用,人生真是惬意!
所有的味道佳肴,都赶不上一碗随心的疙瘩汤!