垃圾食品真的不好吗20201217

最近看到一篇讲垃圾食品的文章，让我对垃圾食品有所改观，所以写下这篇日记记录一下。

在回答标题那个问题之前，就是要说明一下什么垃圾食品，要不然我说某种食品是垃圾食品，而你却说不是垃圾食品，那就没有意义了。

什么是垃圾食品呢？

垃圾食品(Junk Food)，通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。多吃此类食品，还会使人营养不足！

来自百度百科

也就是说方便面、汉堡和碳酸饮料均属于此列。

为什么会觉得垃圾食品不好呢？是因为垃圾食品使用过多很容易导致营养过剩，导致肥胖以及伴随而来的相关疾病。

垃圾食品真的不好吗？

不一定。

要看你什么场景下吃，如果你是参加体育赛事，比赛前，吃汉堡就是一个不错的选择，因为这样可以快速补充淀粉、脂肪和蛋白质；特别是在长跑后，吃方便面可以快速补充淀粉和盐，因为长跑人体随着汗液丢失了大量的盐；而碳酸饮料可以给人体降温以及补充糖分。

吃健康食品一定健康吗？

也不一定。

这就要说到前面说的，为什么垃圾食品不好，就是因为食用过多容易导致营养过剩。吃的太多的健康食品同样也会造成营养过剩，所以，也并不一定健康，比如，吃自助餐，吃到扶着墙出来。

说了这么多总结就是一句话，没有垃圾食品，只有垃圾吃法。

而这次所打破的一个观念就是，垃圾食品并不是垃圾，健康食品并不一定健康。

真正决定是否健康的是，我们怎么吃。