草药
印象中我最讨厌的草药应该是甘草,特别受不了它的那种特殊味道儿,有苦有甜有香气,反正就是几种味道混杂在一起,我只要吃了这个药一会儿就会吐出来。我其实是有些害怕这股味道。
可是我发现我的每一副药里都有这炙甘草。我只好试着让自己接受它,又特意了解一下,原来这炙甘草的作用真不小。
它可以用于心惊,消化道溃疡,保护肝脏,健脾胃化痰止咳,气虚倦怠,解毒止痛,抗菌消炎,还能调和诸药。
原来只知道是一个不错的止咳药,却还有着这么多的用处。
第二种药是炮姜。
具有温中止痛,健脾除湿的作用,用于脾胃虚寒气血凝滞。生姜则用于散寒。也有的药引常用生姜片。看来普通的姜片用途也不小。
第三种 砂仁
益气健脾,开胃消滞,食欲不振,消化不良,四肢倦怠,祛湿运脾,和不同的药搭配有不同的功效。
还有一味药就是麦冬。
楼下的草坪里种着好多麦冬,它的叶子细长的很像草,又比普通的草厚实颜色深也有型。开花是淡紫色的一串串的,大片的种植效果很好,非常有观赏价值,结籽是圆圆的黑色的小粒粒。我还曾经移栽过两棵回来种在花盆里。
我很喜欢这种植物,它有一种说不出的气质,花的颜色淡雅我也非常喜爱,没想到它也有好多用处,可以润肺止咳,养阴生津,肠燥便秘,咽疼目赤,止逆少食,心神不宁,心悸失眠等等,和不同的药相配可以治好多病症。
炙甘草,炮姜,麦冬,我的每一剂药里都有,砂仁也常用,要是脾胃特别不适的时候就会有它,这些草药乍一看好像知道了它的用途,再深入仔细研究,却又是琢磨不透的,每一味药仿佛都化解出无限可能,与不同的药搭配会产生各种药效,我对草药不陌生,因为小时候姥爷就在药房里工作,一排排的小抽屉上标着各种名字,里面放在药材,按照方子拉开抽屉取出来用小秤称重,再用纸包好。有的人数不信服的,认为不过是点草根树皮能有什么用,也有很多人坚持服用治好了病。
也许是儿时常到药房里去玩吧,我对草药有种天然的亲近感,甚至是神圣感神秘感。每次抓来了药我都会细细的一样一样的品味辨认,不同的地方买来的药大有不同呢。在熬制过程中也会有特殊的草药香。
也有人认为这得有闲才能熬药,其实也不尽然,有多少人能真正闲到没事儿呢?只是愿意花这个时间挤出来的时间。