剁椒牛肉

食材

牛肉、葱、蒜、剁椒酱、生抽、蚝油、淀粉。

步骤

1、牛肉切片，加生抽、蚝油、淀粉、少许油抓拌腌制一下。

2、热油炒一下牛肉。

3、热油炒香蒜末，倒入剁椒酱炒一下。

4、加入牛肉、生抽、蚝油翻炒，撒点香葱。