壮乡的三月三

近来广州的天气暖和了，空气中弥漫着不知名花的芳香。不知为何，突然想起了木棉开得如此美艳，想着家乡的春天也来了吧。

草长莺飞，田野上是春耕人的身影，不知此时的苦楝树是否花开正好。种下的花生，玉米是否已冒芽长高。

想起许嵩的歌“去年的家书两行，如今读来已热了眼眶”，我承认我是想家了，三月三就要来了，如此盛大的节日，我怎么可能不想家呢？

同传统的清明节一样，家乡的三月三也是盛大的祭祖活动。当然广西壮族自治区，每个地方有不一样的习俗，有的地方除了祭祖扫墓，还会有唱民歌的习俗。

每年的三月三，广西都会放三天假，所有机关单位，学校都会休假。

最有特色的是五色糯米饭，寓意五谷丰登。小时候最喜欢吃五色糯米饭，家里小孩多，大人会在蒸糯米的时候，洒点糖，出锅的时候，会先盛起来，上香。然后就可以开吃了。

糯米很香，夹杂着植物的清香。五色糯米饭有白色，红色，黑色，黄色，紫色。不是用人工合成的色素染的，而是用植物色素染的。

黑色用的是枫叶，去山谷采摘枫叶，一般不会摘山谷下的枫叶，大人们说山下的枫叶染成的糯米饭会苦。还有山上的黄花草，花开乳白色，花味很香。红色是用红蓝抱染成的。

秋天枫叶红似火，但春天的枫叶也很美

染色工序很复杂，首先在三月三的前一晚，就会把枫叶捣碎，然后用水煮，用布沥过水。黄花草和红蓝草也是用水洗净，然后煮热水，把黄花草放到热水中，当色素出来的时候就可以了。分别放入糯米染色。

有个说法就是糯米晚上染的才黑，哈哈，当然是开玩笑的。主要是枫叶的缘故。这时每家每户开始串门来看看别家的有没有剩余的枫叶，黄花草呀，取一点回去，也会问为啥你们家每年染的黑色那么好看，取取经。

第二天一早就要蒸糯米，待米饭蒸好，收拾好祭祀用的东西，整个家族的人相互通知去扫墓的时间，大家一起出发。

色香味俱全的五色糯米饭新鲜出炉

每到这时，许久不见的父辈，同辈人才相聚在一起，一路上一起说说笑笑，到祖地祭祀。当然也可以算得上一起去踏青，因为祭祀的地方多是山上或是山下，需要走上一段路。

大家会把一年的心愿寄托在三月三这个日子，希望家庭平安幸福，今年会有好收成。就如前面所说的，五色糯米饭寓意五谷丰登。

三月三是大型的扫墓祭祖活动，族里的人都很重视，很多在外打工的人都会回来，缅怀先人。这也是一个可以凝聚家族力量的节日。

写了这么多字，其实是想家了，想念家人。当学生的时候，有课没课还可以任性的说回家就回家，可是出来工作，没有假期，就无法回去了。

很想念三月三里的糯米饭，喜欢和韭菜一起炒的美味，很想念那空气中弥漫的苦楝树花香，还有花开至糜荼的木棉，红艳艳，无不在显示着家乡无比美丽的春天，和春天里的人。