斋月饮食
很多第一次进行封斋的人不知道如何吃饭喝水,也有的人在想,既然是白天不能吃饭喝水,那么我就在吃饭的时候吃到肚子撑起来,白天就睡觉,这样是不是就可以了呢?
有的人30天下来,不但没瘦还胖了几斤,这样的斋月对他毫无意义。
有的人在晚上吃封斋饭的时候,大鱼大肉暴饮暴食,封斋的时候也是如此。这都是不健康的做法。也不符合古兰经和圣训的要求。
首先,我们在开斋的时候,应该吃甜食,比如椰枣蜂蜜这些既有营养又含有糖分的食物,能够迅速补充血糖,缓解疲劳。同时要喝白开水,不建议大家喝茶水,因为茶水有清热利尿促进消化的作用,在空腹的时候喝茶水对肠胃是一种强烈刺激。更不要喝汽水可乐这些,因为这些饮料里含有二氧化碳,会让胃部迅速有饱腹感,会减少食欲,当你吃正餐的时候,会影响消化。
如果没有椰枣红枣蜂蜜这些,也可以用其他甜食代替,但记住要少量的吃,而不能当饭吃饱,如果没有甜品,那在吃饭前一定要喝水,最好是温度适中的白开水,让胃部苏醒,不要马上吃饭,这样很容易吃多,产生胃部不适。
开斋饭的主食我们选择米饭面食,吃优质蛋白,比如鱼虾和牛羊肉,同时要吃蔬菜。切记两点:
1不可暴饮暴食,最多7分饱就可以。胃的三分之一盛满食物,三分之一盛水,空出三分之一用来呼吸。
2饮食要清淡,不要辛辣刺激的食物,也不要吃含盐量很高的食物。一时会让自己的胃部不舒服,同时也会产生强烈的口渴。
封斋饭如何吃?
首先不要吃肉!吃肉会造成强烈的口渴。
其次,要推迟到最后一个时间段吃封斋饭,不要过早的封斋,增加自己的负担。伊斯兰是中正的,而不是极端的。所以做事做人都不要走极端。封斋也是如此,不可故意延长封斋时间。
在开斋后到封斋前多喝白开水,远离咖啡苏打水。咖啡和苏打水汽水这些饮料会让身体迅速脱水,出现红眼圈黑眼圈,甚至是嘴唇干裂暴皮。
在整个斋月期间,不要吃腌制的食物,比如蜜饯,咸菜泡菜等。这些都含有大量的盐分,会造成血压升高和强烈的口渴。
建议喝酸奶,营养丰富,富含蛋白质,对肠胃有益。如果喝不惯乳制品,可以用豆制品代替,比如豆浆,豆腐。但记住不要吃凉豆腐凉豆浆,会刺激肠胃并产生胀气。
多吃淀粉,比如馒头花卷,但不要吃多。
最后饮食要清淡,尽量少放盐和调味品。
斋月中的饮食总结起来就是要饮食清淡,营养均衡,多喝水,不可暴饮暴食,细嚼慢咽。