我家的味道

最近的美食记录一下。

1.自制番茄锅系列。姜蒜切末、根据个人口味切几颗小米辣 、西红柿切小丁。起锅烧油将姜蒜小米辣爆香，加入西红柿丁翻炒出汁，加适量番茄酱、韩式辣酱，加开水煮沸腾，加盐、十三香、胡椒粉即可。美味番茄锅就好了可以随意发挥加各类肉、菜。

番茄鱼（我用的黑鱼切片）

番茄肥牛（肥牛提前用开水烫一下味道更好）

2.小葱拌豆腐

为了摆盘好看切了一个小乳瓜。

3.凉拌莴笋

4.手撕包菜

冰箱剩了一小块豆腐用油煎了一下和包菜一起炒也很好吃。

5.大拌菜、手撕包菜、牛肉版鱼香肉丝。

6.圣女果、冰糖橙

大拌菜、蒜香鲈鱼、炒大白菜

相对于清蒸鲈鱼，开心果更喜欢蒜香鲈鱼。

这个季节的大白菜特别好吃。

7.拍了张早餐

大馒头、韭菜炒鸡蛋

圣女果、黄瓜、冰糖橙

这个汤是桃胶炖银耳，为了不加糖又口感好，我加了米酒。颜值、味道都是一级棒。

用心做好每一餐，用心过好每一天。

我爱厨房，我爱我家。