和风美食

水菜奶油芝士春卷

2017-03-07  本文已影响23人  我不是笑你吃

同样的配方,不一样的造型!

卷成细卷状也很不错哟~

制作时间:30分钟

菜谱:美食家 / 绫夏

水菜奶油芝士春卷

INGREDIENTS

2人份

水菜 …………………… 1 棵

奶油芝士 ……………… 20 g

A

蒜 ……………………… 1 瓣

白芝麻 ……………… 1 小勺

盐 ……………………… 少许

胡椒 …………………… 少许

酱油 ………………… 1 小勺

香油 ……………… 1.5 小勺

春卷皮 ………………… 5 张

油 ……………………… 适量

面粉 …………………… 适量

HOW TO COOK

1. 水菜洗干净切成5cm长短的段,和奶油芝士一起搅拌均匀。

2. 在搅拌好的水菜和奶油芝士中加入调料A(蒜剁成蒜末),搅拌均匀。

3. 展开春卷皮,在中间部位盛放2大勺搅拌好的水菜和奶油芝士后包裹好,粘合部位沾一些加了面粉的水,确保充分粘合。

4. 平底锅内放入适量油烧热,将包裹好的春卷并排放入锅内,两面煎熟上色即可。

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