这三种原因，让你老爱“上火”

关于“上火”的问题，“上火”到底有没有科学根据？假如没有，为什么许多人都有过“嘴里起疱、咽喉肿痛、皮肤干燥、脸上长包、痔疮便秘”等“上火”的经历？如果有，那么科学根据又是什么？

这三种原因，让你老爱“上火”

在医学学的角度看，中医的“上火”与西医所说的炎症有着密不可分的关系。

1 从字面上看，汉字的“炎”字是“火上加火”，离不开“火”，发炎与“上火”都与“火”有关。

2“上火”的直接原因通常是由于体内的自由基过多所导致，而炎症是自由基突然增加的主要原因之一。

3“上火”的的症状多表现为溃疡，疖肿和脓疱，出现红、肿、热、痛；这与西药鼻祖希波克拉底对炎症的定义——“发红、灼烧、疼痛及肿胀”也是一致的。因为炎症其实是人体的一种防御反应，当致病因子从外界入侵或在体内产生时，体内的免疫系统讲讲会发动免疫系统将发动免疫细胞到现场清除这些“不速之客”，从而出现红、肿、热、痛等炎症症状。

这三种原因，让你老爱“上火”

4  最重要的是，“上火”和炎症的发生有一个共同原因，

第一由于各种细菌病毒的入侵。

第二由于毒素在体内积存过多。

第三吃进去过多含有自由基的食物。

从而引起机体基本构成单位——细胞受到损害所致。

这三种原因，让你老爱“上火”

那这些自由基是从哪里来的，自由基可以说无处不在，从阳光辐射到空气污染，从汽车尾气到电脑电磁辐射，我们吸烟到醺酒，还有炒菜，油烟到水果，蔬菜上的残留农药物，都存在攻击性的自由基。那我们体内自由基大多数有两种途径，一种是在炎症等因素的刺激下，在自己的体内生成，这被称为内心缘因素，外在因素就是通过食物直接进入体内，被称为外源性因素。

我们这上火就需要降火，那我们的“降火之宝”就是抗氧化物。自由基的天敌——抗氧化物，帮助肌肤对抗自由基实施的氧化，抗氧化物就在我们身边，维生素c、维生素e、β-胡萝卜素以及硒鼓抗氧化物能力卓越的“四大将”。主要食物来源，维生素C主要柑橘类水果，草莓，青椒，西蓝花，绿叶素菜（如菠菜），白菜，马铃薯

维生素E主要麦胚，果仁，核仁，全谷物（粗粮），绿叶蔬菜，菜油，鱼肝油

β-胡萝卜素主要胡萝卜，南瓜，西蓝花，马铃薯，番茄，紫甘蓝，哈密瓜，桃子。

硒鼓主要：鱼、虾等海鲜，猪、牛、羊、鸡等肉类，谷物，蛋，蒜。