这么做豆腐，一上桌就被抢着吃光了！

这么做豆腐，一上桌就被抢着吃光了！煎豆腐之前忘记拍照了。

准备食材：

鸡蛋1个、豆腐一块、葱花一小把、香菜一撮

调汁（生抽三勺，醋一勺，盐适量，糖适量，淀粉一勺）

步骤：

1.鸡蛋打散，豆腐切块，蛋液淋到豆腐上，小火煎

这么做豆腐，一上桌就被抢着吃光了！

2.小火煎豆腐至两面金黄，盛盘，锅底留油

这么做豆腐，一上桌就被抢着吃光了！

3.锅里放入葱花翻炒出香味，倒入豆腐翻炒，倒入调汁翻炒。

这么做豆腐，一上桌就被抢着吃光了！

4.最后撒上香菜，出锅盛盘，可以开动了！

这么做豆腐，一上桌就被抢着吃光了！

这样做出来的豆腐外焦里嫩，再加上口感浓郁的调汁裹在豆腐表面，一口下去，味道太可了，不爱吃豆腐的宝宝都抢着吃啊。如果可以吃辣椒，可以在放葱花的步骤那里放入辣椒碎，带点辣味更下饭啊！