是长寿面，也是扎心面，让每个人在这碗面中感受到不一样的自己？

还是在去超市的路上，心中却多了一丝感悟一丝惆怅！

老婆在北京上班，住在学校。我和朋友在北京创业不顺，受不了一路上涨的高房租，把家搬到了离京不远的燕郊。陌生的环境中，内心总是起起伏伏，回家稳定工作还是继续在外打拼成了我这段时间思考最多的问题。

今天是我32岁的生日，以往都是老婆给我张罗，现在内心却是五味具杂。吃碗面吧，也算对得起今天的日子了，抬脚往超市走去...

食米老武原创

1、准备食材一人份

面条适量（买的手擀面）、番茄一个切丁、小油菜一颗洗净、生抽适量、香葱适量、大葱葱花适量、鸡蛋一个

食米老武原创：食材

2、下锅烧热水，水开放入面条，煮到自己喜欢的软硬程度为止，出锅一分钟前放入油菜

小贴士：面条出锅后建议过一遍冷水，提高面条韧性，避免坨。

食米老武原创：面条过水

3、起炒锅，放入少许食用油，油温九成热时下入鸡蛋（这样煎出的鸡蛋表皮焦嫩），煸炒滑散成大块，下入葱花爆香后下入西红柿丁继续煸炒

食米老武原创：翻炒鸡蛋西红柿

4、加入少许生抽提鲜，放入适量食盐，把西红柿用小火煸炒出红油即可出锅（冬季西红柿多为大棚种植，水份较小，煸炒时可加入适量清水，出锅时略带点汤汁为好）

食米老武原创：煸炒出红油

5、把炒好的卤汁倒在面上，撒上香葱就可以开吃啦

食米老武原创：成品图 食米老武原创：吃光面条

一碗扎心面，又一年，反反复复！

不再哀叹过去也不会鄙视现在，有的只是对未来美好的憧憬！