椒盐大虾

食材

新鲜的大虾、葱、姜、蒜、小米辣、胡椒粉、椒盐、生抽、淀粉。

步骤

1、新鲜的大虾去虾线，加葱、姜、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽抓拌均匀，腌制一会儿。

2、热油煎一下腌制好的大虾，盛出。

3、热油炒香蒜、葱、小米辣，倒入大虾，加点椒盐翻炒一分钟入味。

椒盐大虾，香辣味鲜，越吃越上瘾。