又是一年腊八节

      嗨，我叫甜酒儿酿。

      腊八节俗称“腊八”，相传源于佛教释迦牟尼佛。

      各地腊八节的风俗根据地域不同有很多种不同。现在我们所知的就多了，民俗方面的就数吃的花样多。有腊八粥、腊八蒜、腊八面、腊八醋、腊八豆腐……腊八冰。

      小时候我们是不太懂里面的文化的，只知道是个小节日。为什么小时候的我们觉得是个节日呢？肯定是因为吃的做的会被我们觉察出来不同。

      记忆最深的腊八冰，我们会提前一晚上冻好，第二天好跟小伙伴们围一圈或者走在路上一块舔着吃。

      冻腊八做起来极简单，把糖化成水放在洋瓷碗里，找一根干净结实的绳子栓一个胡萝卜块在里面，然后放在窗台外面冻成碗状的冰块，腊八冰就做成了。你可以做白糖的，也可以做红糖的。如果做白糖的，你要把胡萝卜块切的好看才更好。那样透白的冰块里面一个红红的点缀，显得异常的好看。透过阳光，还会晃你的眼睛呢！但是说实话，红糖的虽然丑丑的，但是更甜呢。

      本来大冬天的不应该吃冰凉的食物，但是那天家长可不会阻止你，任凭你吃个高兴。冻的舔的舌头都木木的了，还是会开心的你看看我我看看你再舔一口吃。

      吃了腊八冰，还要吃腊八面。我不喜欢吃面条，作用一个北方人还是挺少见的。就是不知道长到几岁转了性子，现在终于不挑了。我们这里的腊八面其实就是臊子面，不喜欢油油的肉臊子的时候可以做成素臊子的，讲究个汤浓料多面筋道。我不喜欢吃面条，更讨厌吃臊子面。可是，走到哪里都躲不开，逢年过节要来一碗，坐席要来一碗，走亲戚要来一碗……总结起来说，它简直是所有场合的标配了。

      过了腊八就是年，腊八后很多事情都要忙碌起来了~